Třítko na česnek a zázvor sada 2ks
Třítko na česnek, které můžete použít i jako stěrku
Balení obsahuje dvě třítka, každé je jiné a poslouží trochu jinak.
| Kategorie: | Potřeby na vaření |
|---|
V sadě balení jsou dvě stěrky.
Stěrka č.I - je z jedné strany hladká, z druhé strany jsou nalisované jemné kroužky pro roztírání česneku na jemnou kašičku
Stěrka č.II-je z jedné strany hladká, z druhé strany jsou nalisované kroužky z hrubším záběrem pro roztírání měkkého
(vyšeptalého) česneku a zázvoru, který použijete pro zázvorový čaj.
Stěrka č.I Stroužek česneku neloupejte. Nožem odřízněte stopkovou část (krček). Podržte za kořínek a mírným tlakem přes kroužky třítka česnek roztírejte. Slupka, která zůstává se rozevírá podél prstů, ale česneková kašička (pasta) zůstává na destičce třítka. Vzniklou jemnou kašičku (pastu) můžete použít na potření plátků masa, ryb, topinek a spolu s nivou připravíte i výbornou pomazánku na jednohubky.
Stěrka č.II Má hrubší kroužky a vhodnější na starší(vyšeptaný) česnek. Zde aby se netrhaly česnekové slupičky namočte na chvíli do studené vody.
Ideálně nastrouháte zázvor do čaje nebo trochu bramborové kašičky do česnečky.
A náš recept: Do malého kelímku hořčice vmíchejte dva stroužky jemně rozetřeného česneku. Velice chutné na grilovaná masa, prejtové směsi i k uzeným výrobkům.
Náš tip- česnek skladujte v nádobě s centimetrovou vrstvou soli na dně, bez přiklopení.
Odložte do skříňky ,nebo li špajzu a česnek vydrží déle.
Česnek nejdříve rozdělte na stroužky.
